A Organização das Nações Unidas (ONU) estabeleceu como tema para este ano "Pensar Comer Conservar – Diga Não ao Desperdício". O objetivo é reduzir o 1,3 bilhão de toneladas de alimentos desperdiçadas anualmente no mundo, o equivalente a um terço do total produzido, segundo dados da Organização.
O prefeito de Itaperuna, Alfredo Paulo Marques Rodrigues – Alfredão,disse que a população precisa ficar atenta aos danos causados a natureza
O secretário, Luiz Alberto Martins Azevedo(foto) reforçou “o combate ao gasto desnecessário de comida ao redor do mundo. Já que os 30% desperdiçados, acrescenta-se um consumo de 70% de água potável, 80% de desmatamento e 30% de emissões de gases poluentes para produção do que vai parar no lixo”.
Preocupado com a situação mundial, o secretário tem trabalhado para orientar o agricultor familiar a utilizar boas práticas de manejo de produção no momento da colheita. Luiz Alberto ressaltou que o agricultor tem um “sério papel para desempenhar na luta pela manutenção do equilíbrio ecológico, desde o respeito com o solo até a qualidade dos alimentos”.
Os técnicos da Emater falaram sobre as ameaças ao meio ambiente e como evitá-las. Disseram ainda sobre autogestão dos recursos naturais nas comunidades rurais através do Programa Rio Rural que permite crescimento social, ambiental e econômico. Foi dito ainda sobre a importância em preservar as nascentes, como a que existe na própria escola em que o encontro aconteceu. A Secretaria de Agricultura doou mudas de plantas nativas que vão ajudar a preservar a nascente.
Decom-Itaperuna
Crédito para fotos: Marcelo Nunes Pereira