O ESTUDO FOI APRESENTADO AO COLÉGIO AMERICANO DE MEDICINA
DO ESPORTE (ACSM), EM OUTUBRO DE 2014, E A APROVAÇÃO VEIO EM FEVEREIRO
DESTE ANO.
Uso do carboidrato como recurso ergogênico (substâncias ou
artifícios utilizados com o objetivo de melhorar o desempenho esportivo e a
recuperação após o exercício), sendo utilizado de forma diferente, em que os
atletas não necessitassem ingerir o suplemento, mas sim, o mesmo fosse bochechado.
O estudo, criado ano passado, foi desenvolvido pela professora Raysa Fontes
Martins, acompanhado pelo orientador Marco Machado. Raysa se formou em Educação
Física na Fundação Universitária de Itaperuna (FUNITA), em 2010; já em 2014,
bacharelado na Universidade Iguaçu (UNIG).
Em Itaperuna, os atletas escolhidos para o experimento foram
do Projeto Godoy. Todos eles, corredores de rua, foram submetidos ao teste de
esteira, durante uma hora, em intensidade alta. Eles realizavam o bochecho com
o carboidrato antes de iniciarem o teste e meia hora depois. Todos tinham a
frequência cardíaca e a percepção subjetiva de esforço monitoradas. Os testes
duraram em torno de três meses e o resultado foi melhora considerável no
desempenho físico.
Durante entrevista, a professora explicou detalhes do
processo. “Apenas a presença de líquido carboidrato estimula os
quimiorreceptores existentes em nossa cavidade bucal que ativam regiões
cerebrais relacionadas ao controle motor e a motivação. Em atividades intensas
relativamente curtas (45min/1h15min.), este mecanismo gera uma melhora na
performance. Portanto, em atividades destas condições não há a necessidade de
ingestão do carboidrato, apenas o enxague bucal já é suficiente. Este estudo
comprova que o enxague bucal com o carboidrato otimiza o desempenho físico do
atleta sob um efeito central, ou seja, está ligado ao cérebro e não ao
metabolismo”, explicou Raysa.
Estudo é aprovado em
congresso nos Estados Unidos
A professora enviou o estudo ao Colégio Americano de Medicina
do Esporte (ACSM), em outubro de 2014, e a aprovação veio em fevereiro deste
ano. “Este é um dos melhores congressos do mundo relacionados a Medicina
Esportiva e é com muito orgulho e bagagem extensa que volto dos USA.
O 62nd Annual Meeting of the American College of Spors Medicine, World
Congresso in Exercise is Medicine and World Congresso in The Basic Science of
Exercise Fatigue foi realizado de 26 a 30 de maio, no San Diego Convention
Center, na cidade de San Diego, Califórnia, EUA, No congresso deste
ano foi enfatizado a fadiga promovida pelo exercício, desde a anatomia e
fisiologia do músculo esquelético até as doenças neuromusculares”, enfatizou.
O congresso deste ano teve participação de mais de seis mil
pessoas de vários países, sendo pouco mais de 230 brasileiros. A próxima edição
do Encontro Anual do ACSM será realizada de 31 de maio a 4 de junho de 2016 na cidade
de Boston, Massachusetts. E, Raysa pretende submeter mais uma de suas pesquisas.
“Graças ao apoio da universidade UNIG pude ir à busca de conhecimento
científico e excelência profissional e ao professor Godoi que me deu toda força
e disponibilidade. Quero também agradecer a todos os alunos, que são atletas de
elite. Muito obrigada aos nossos queridos atletas, que participaram
voluntariamente de todos os testes com muito empenho e vigor. Essa conquista é
nossa!”, comemorou.
Ascom